Přestože se blíží doba dovolených, budeme se muset letos omezit. To ale neznamená, že nemůžeme zařadit exotické chutě alespoň do vaření. Kdo by odolal kombinaci rajčat a čer-vené papriky, zvláště když se jejich chutě snoubí ve vynikajícím muffinu! Tomuto receptu dodá skvělou rajčatovou chuť polévkový základ Gourmet Tomato Soup a díky směsi PDM poskytnete tělu potřebnou denní dávku proteinu.
Porce: 12
Složení:
75 g chlebové mouky
75 g ovesných vloček
1 porce (28 g) PDM
2 porce (64 g) Gourmet Tomato Soup
2,5 lžičky prášku do pečiva
1 vrchovatá lžíce nasekané pažitky
100 g nastrouhaného sýra (třeba čedaru)
¼ lžičky mletého černého pepře
½ lžičky soli
2 velká vejce
50 ml olivového oleje
200 ml vody
100 g smíchaných sušených rajčat a nakrájených pečených paprika
Návod na přípravu:
Předehřejte troubu na 180 C.
Rozmístěte košíčky na muffiny do 12 prohlubní v muffinovém plechu.
V míse smíchejte mouku, vločky, PDM, Gourmet Tomato Soup, prášek do pečiva, na-sekanou pažitku, nastrouhaný sýr, pepř a sůl.
V další misce vyšlehejte vajíčka s olivovým olejem, přidejte vodu, sušená rajčata a papriky.
Ve středu suchých ingrediencí si připravte důlek a vlijte tekutou směs. Opatrně, ale důkladně zamíchejte, dokud nevznikne těsto.
Lžící rozdělte těsto do 12 košíčků a pečte ve středu předehřáté trouby přibližně 23–25 minut, dokud muffiny nenabydou, nebudou zlatavé a propečené. Vyndejte je z trouby a před podáváním nechte vychladnout.
Tip: Pokud chcete změnu, můžete pažitku nahradit 2 lžičkami nasekaného tymiánu nebo rozmarýnu.
Živiny na porci:
Energie (kcal)
Tuk (g)
Sacharidy (g)
Cukry (g)
Vláknina (g)
Bílkoviny (g)
V jedné porci
171
9
13
2
2
9
* Plnou výživovou hodnotu našich produktů využijete pouze v případě, že je připravíte dle návodu uvedeného na etiketě produktu. Vezměte prosím na vědomí, že pokud použijete produkty Herbal-ife Nutrition v receptu při vysoké teplotě, množství některých vitamínů v hotovém pokrmu se může snížit oproti hodnotě uvedené na etiketě.